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「結びサンド」販売開始しました!

【本日から販売!】
お待たせしました!
新商品の「結びサンド」が本日から販売します!

南信州で唯一の酒蔵である #喜久水酒造 さんの日本酒と酒粕を使った、白あん入りのレーズンサンドです。

酒粕は独特な香りや風味がありますが、
ホワイトチョコ入りのバタークリームを入れることでコクが出て、
白あんを入れることで全体のまとまりが出ます。

その中に日本酒に漬けたレーズンを加えることで食感や風味のアクセントにもなります。
それを当店の人気商品である「りんごっこ」
を改良したサブレでサンドしたレーズンサンドです。

こちらは冷蔵での販売ですが、
常温で1日ほど置いておくとサブレがクリームの水分を吸って、
しっとりとした食感になります。

色々な食べ方ができるので、まずは一度召し上がってくださいね。

オンラインショップonline shop

焼き菓子の詰め合わせをはじめとする、さまざまなお菓子を
ネットでも購入できます。

パティスリーポルカ
〒395-0806
長野県飯田市鼎上山3129-2

電話番号 0265-52-1776
営業時間 店舗 9:30~18:30
カフェ 10:00~16:30
(パフェL.O./15:30、
ドリンクL.O./16:00)
定休日 水曜日
(営業日カレンダーをご覧ください)
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