PATISSERIE POLKA ｜飯田市菓子工房ポルカ

いよいよクリスマスが来週になりました！今年は祝日の改正やカレンダーの都合によって、この土日にクリスマスパーティーをする所も多いようです。ポルカでも本日よりクリスマス期間として、25日までカフェの営業をお休みさせていただきます。そして、26日は例年どおり、お店をお休みさせていただきます…

2019年のクリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました！…

今日から月曜日までの4日間、ポルカの創業祭が始まります！早いもので、店舗を移転して今年で丸3年が経ちました。そして、創業して今年で44年だそうです。私はまだ産まれてもいません。ありがたい事に、当時からポルカに通ってくださるお客様もいらっしゃいます。これからも皆さんに愛されるお店で…

おはようございます。9月最後の週末となりました！まだ暑い日もありますが、いよいよ10月です！早いですねー今年もあと3ヶ月です。12月にはクリスマスという一大イベントが待っています。クリスマスケーキの写真撮りがあったり、ポルカではクリスマスに向けてどんどん動いています。…

おはようございます。今季も大人気だったマンゴーパフェがまもなく終了です。喜界島産の完熟マンゴーに会えるのも、あとわずかとなっています。どうぞお早目に食べにいらしてください。桃のパフェはもう少し楽しめそうです。厨房ではどんどん秋のお菓子の準備が進んでいます。今度の土…

9月になりました。なんだか、すごしやすい涼しい気候になりましたね。今年は秋を早く感じられる気がします。南信州、秋には美味しいものが沢山食べれて、楽しみですね！！お芋や栗、シャインマスカット、秋の実りを順番に美味しいスイーツにしていきたいと思います。さてまずは、ポルカの人気商品…

令和初のお盆シーズンが始まりました。猛暑日が続いていますが、ポルカでは今日もケーキ、ジェラートを沢山揃えて、お客様をお待ちしております。飯田に帰省された方も、地元ポルカのスイーツをいかがでしょうか(^^)今日からの新商品のご紹介です。遠く喜界島から届いたマンゴーを使ったマンゴ…

発売以来、大好評のぽるかのポテトの仲間として、この秋、新しい焼き菓子が登場します。今度はおいしい栗を使った焼き菓子です。中身のお菓子はもちろん、パッケージにもこだわって、かわいい袋に仕上がりました。ギリギリまでデザインに悩み、ようやく袋が今日ポルカに納品されました。みんなで急…

9月のお休みのお知らせです。9月は19日水曜日をお休みします。よろしくお願いします。…

毎日暑い日が続いています。ポルカでは今日から、夏限定のパフェが始まります。去年も大好評だった、桃パフェとマンゴーパフェです！桃パフェは今年も地元飯田産の甘ーい桃を使っています。フレッシュな桃も味わって頂き、グラスの中身は自家製のコンポート、更にそのジューシーな…