PATISSERIE POLKA ｜飯田市菓子工房ポルカ

先日のゴールデンウィーク、母の日には沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。さて4月30日より休業しておりました喫茶スペースですが、先日の緊急事態宣言解除に伴い、5月16日より営業を再開いたします。なお、お客様および従業員の健康安全を考慮し、座席を減らしての営業とさせていただ…

平素よりパティスリーポルカをご愛顧くださり、誠にありがとうございます。急なお知らせではございますが、新型コロナウィルス感染症の感染拡大防止のため喫茶スペースを当面の間、休業させていただくことに決定いたしました。またジェラートの販売はカップ、テイクアウトボックスのみとさせていただき、コ…

いよいよクリスマスが来週になりました！今年は祝日の改正やカレンダーの都合によって、この土日にクリスマスパーティーをする所も多いようです。ポルカでも本日よりクリスマス期間として、25日までカフェの営業をお休みさせていただきます。そして、26日は例年どおり、お店をお休みさせていただきます…

2019年のクリスマスケーキのご予約受付を開始いたしました！…

今日から月曜日までの4日間、ポルカの創業祭が始まります！早いもので、店舗を移転して今年で丸3年が経ちました。そして、創業して今年で44年だそうです。私はまだ産まれてもいません。ありがたい事に、当時からポルカに通ってくださるお客様もいらっしゃいます。これからも皆さんに愛されるお店で…

おはようございます。9月最後の週末となりました！まだ暑い日もありますが、いよいよ10月です！早いですねー今年もあと3ヶ月です。12月にはクリスマスという一大イベントが待っています。クリスマスケーキの写真撮りがあったり、ポルカではクリスマスに向けてどんどん動いています。…

おはようございます。今季も大人気だったマンゴーパフェがまもなく終了です。喜界島産の完熟マンゴーに会えるのも、あとわずかとなっています。どうぞお早目に食べにいらしてください。桃のパフェはもう少し楽しめそうです。厨房ではどんどん秋のお菓子の準備が進んでいます。今度の土…

9月になりました。なんだか、すごしやすい涼しい気候になりましたね。今年は秋を早く感じられる気がします。南信州、秋には美味しいものが沢山食べれて、楽しみですね！！お芋や栗、シャインマスカット、秋の実りを順番に美味しいスイーツにしていきたいと思います。さてまずは、ポルカの人気商品…

令和初のお盆シーズンが始まりました。猛暑日が続いていますが、ポルカでは今日もケーキ、ジェラートを沢山揃えて、お客様をお待ちしております。飯田に帰省された方も、地元ポルカのスイーツをいかがでしょうか(^^)今日からの新商品のご紹介です。遠く喜界島から届いたマンゴーを使ったマンゴ…

発売以来、大好評のぽるかのポテトの仲間として、この秋、新しい焼き菓子が登場します。今度はおいしい栗を使った焼き菓子です。中身のお菓子はもちろん、パッケージにもこだわって、かわいい袋に仕上がりました。ギリギリまでデザインに悩み、ようやく袋が今日ポルカに納品されました。みんなで急…