
毎日暑い日が続いています。
ポルカでは今日から、夏限定のパフェが始まります。
去年も大好評だった、桃パフェとマンゴーパフェです!
桃パフェは今年も地元飯田産の甘ーい桃を使っています。
フレッシュな桃も味わって頂き、グラスの中身は自家製のコンポート、更にそのジューシーな果汁を使って桃のゼリーも作ってみました。
今年の桃パフェは自信作です!と店長。
マンゴーパフェのマンゴーは今年は鹿児島県喜界島から取り寄せました。
喜界島産のマンゴー、甘くて本当に美味しいんです!
先月に届いた完熟マンゴーですが、より美味しくするためにお店でもしっかり追熟して、今が食べ頃の完熟マンゴーですよ。
もちろん、石垣島産パインも甘くておいしいです。
マンゴーパフェには、さっぱりとヨーグルトジェラートと一緒にお楽しみください。
桃パフェとマンゴーパフェも季節限定のメニューです。
涼しいポルカの喫茶で、パフェはいかがでしょうか😊