新作パフェ

いよいよお盆のシーズンです。

車に乗って、すれ違う車のナンバープレートを見ると、他府県だったり、来店されるお客様も、飯田に帰省されたのかなという感じだったり。なんだかワクワクしますね😆

お盆を前にパフェの新作が出来上がりました!!

先日から店長が、夜な夜なパフェの試作をしていました。そしてやっと完成して、お店に登場です❤️

★石垣島パフェ ¥1300★

その名の通り、石垣島の農家さんから直送して頂いている、マンゴーとパイナップルをパフェにしました。ジェラートにも牛乳ジェラートにマンゴーソースを混ぜて、トロピカルなお味です🌞甘〜いマンゴー、是非味わってください!!

★桃のパフェ ¥1000★

こちらは、地元飯田のジューシーな桃を丸々一個ぶん使っています。人気の桃のジェラートと一緒に美味し〜いパフェになりました。

個人的にはこちらの桃パフェ、ホントにオススメです!!厨房から出来上がったパフェをお客様のテーブルに運ぶ時、気を付けないと崩れそうなくらい桃がたっぷりで、贅沢です🍑🍑🍑

 

あと、先日のブログでも紹介した、まるごとピーチ、お陰様で沢山ご予約頂いています。ありがとうございますm(__)mブログを見て買いに来られたお客様もいらっしゃって、ブログを書いてる私、すごく嬉しかったです!!

今日も社長が職人技で、桃の種をせっせとくり抜いていました。見とれていたら、ニヤッとされました(笑)

なるべくお品切れにならないように、桃も沢山ストックしています✌️しかし、桃の熟し具合によって、お作り出来ない時もあります。美味しいケーキを作るためですので、どうかお許しくださいm(__)m

 

今がおいしい旬のフルーツをポルカのスイーツでも、味わってみてください😋

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