商品情報

こんにちは。飯田市、今週は寒い日が続きます❄️❄️❄️明日の最低気温はマイナス10度とか！！そんな寒い日ですが、明日から喫茶では、✨✨✨あったか新メニューが登場します✨✨✨★ぱりふわブリュレシフォン 900円★ほんのりあったかシフォンの上に焦がしブリ…

こんにちは。早いもので、1月も半分が過ぎました。ポルカでは、バレンタイン商品の販売がはじまりました。まずは、アマンドショコラとオランジェ、レンガ通り（生チョコ）から販売スタートです。毎年定番の人気商品で、ただ今どんどん仕込んでいます。特にオランジェは、スタッフみん…

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。クリスマスから年末年始と、沢山のお客様にご来店頂きありがとうございましたm(_ _)mバタバタしていて、なかなかブログをアップできなくてすいません。クリスマスの様子や年末年始の沢山のケーキの写真をアップしたかったんですが……

こんにちは。更新がご無沙汰になってしまってすいませんm(_ _)mお知らせが遅くなりましたが、12月と1月の定休日のお知らせです。12月は26日の火曜日。1月は10日の水曜日です。そして、年末年始の営業時間は、年末は12月31日まで…

Xmasケーキのカタログが出来上がりました🎄今年も定番の生クリームや、人気のマロンケーキ、アイスケーキ、ムースデコレーションなどをご用意しています。サイズも小さいサイズは生クリームの4号サイズから、ご用意しています。生クリームデコレーション以外は数に限…

こんにちは。飯田市は朝晩、かなり肌寒くなってきました。先日、今年初のラフランスの入荷がありました^_^ポルカで使用しているラフランスは、飯田市北方の農家、水野さんから仕入れています。社長が惚れ込んでいるラフランス農家さんで、水野さんとのお付き合いは、10年以上になるそ…

先日、東京で行われていた、ジャパンケーキショー2017が終わりました。ポルカからも、店長の福澤裕介とスタッフの戸田剛志の2名が、ピエスアーティスティク（あめ部門）に出品しており、昨日、作品が無事にポルカに帰ってきました。今回は福澤裕介が、出品数が約200点の中から、銅賞を頂戴しました…

長野県のタウン情報誌、長野komachiの11月号にポルカを掲載していただきました！長野komachiをご覧になるようでしたら、ポルカのページも見て頂けると嬉しいです(^^)誌面にも載っているケーキと新作パフェのご紹介です。★丸ごとぶどうタルト ¥465…

9月も後半。気温も低くなり、秋が深まりました。ポルカのジェラートは、本日で販売終了です。夏の間、たくさんのお客様に食べて頂き、ありがとうございましたm(__)m今年は黄金桃や抹茶味のジェラートも出てました。やっぱり一番よく売れたお味は、いちだ牛乳でした。来年は…

こんにちは！先ほど、今期初のシャインマスカットの入荷がありました🍇🍇ご存知かと思いますますが、シャインマスカットは皮ごと食べられる、パリッとした食感の甘くて美味しいぶどうです。ポルカでは、高森町の農家さん、原農園のシャインマスカットを使用し…