ナガノkomachi

長野県のタウン情報誌、長野komachiの11月号にポルカを掲載していただきました!

長野komachiをご覧になるようでしたら、ポルカのページも見て頂けると嬉しいです(^^)

 

誌面にも載っているケーキと新作パフェのご紹介です。

★丸ごとぶどうタルト  ¥465★

タルトの上に爽やかなチーズクリームと高森町の農家さん、原さんの美味しいシャインマスカットを沢山、トッピングしました。

原さんのぶどうは、栽培には有機肥料を使い、味にこだわったぶどう作りをされています。やはり、他所のぶどうとは一味違うと思います。

★丸ごとぶどうパフェ ¥1296★

こちらはシャインマスカットを使ったパフェです。

ぶどうソースを混ぜたヨーグルトジェラートがまた美味しいです。

 

★モンブランパフェ  ¥1296★

イタリア栗のペーストをモンブランクリームに使用しました。チョコレートジェラートと栗、そしてオレンジの相性は抜群です。

 

喫茶コーナーは午後からは混み合います。

午前中は、ゆっくりできますので、お待ちしています(^^)

 

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